کڑک یک از پهای پربار در اوروز است که معمولاً در جشنها و مراسم مهمی مانند عید ف
طر ?? قربان کفتیerved میشود. این خوراک با استفاده از گوشت حنق و سبزیجات مختلف مثل سیبز، پ?
?از و نمک میشود و در یک جار باید به محضور مهمانان ارائه شود.
وہانها همچنین معتقدند که کڑک
برای تقویت بدن و بهبود حالت روحی انسان است. این خوراک با ترکیب خاص خود از مرغوبترین مواد استفاده م
یکند و از آن پس از صرف، احساس آرامش و شادی را به دنبال م
یکند.
این خوراک در اوروز از دیرباز شناخته شده است و به عظمت و اعتبار خانوادگی مرتبط میشود. م
ردم همیشه این را به عنوان نماد احترام و مهماننوازی در میچانها محسوب م
یکنند.
